Embed

Mayalı Pişi Tarifi

Pişi Malzemeleri
Yarım adet yaş maya 
2 çay bardağı ılık pastorize süt 
Yarım kg beyaz un 
Ilık su 
Tuz 
 
Mayalı Pişi Kızartma Malzemesi
zeytin yağ 
 
Mayalı Pişi Yapımı Yapımı 
Mayayı pastorize sütün içinde eritin ve beyaz unu geniş bir kaba alarak pastorize sütü ortasına dökün. Tuzunu da katarak yoğurmaya başlayın. Katı olursa su ile kıvamını ayarlayabilirsiniz. Hafif ele yapışan kıvamda bir hamur hazırlayın ve mayalanması için ağzı kapalı şekilde dinlendirin. Mayası gelince cevizden büyük parçalar koparıp ellerinizi yağlayarak şekil verin ve zeytin yağda kızartın.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !